Francesinha
Sándwich de Oporto con varias carnes y queso fundido, bañado en una salsa de cerveza y tomate.
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Ingredientes
Número de personas:
2
- 4 rebanadas pan de molde
- 2 lonchas jamón cocido
- 2 unidades salchichas
- 100 g queso para fundir
- 300 ml salsa de cerveza y tomate
Elaboración paso a paso
- Monta el sándwich con el pan, el jamón, la salchicha y otras carnes al gusto.
- Cubre con queso y gratina hasta fundir.
- Prepara la salsa de cerveza y tomate reduciéndola unos minutos.
- Baña el sándwich con la salsa caliente y sirve con patatas fritas.