Aperitivos y entrantes para compartir.
Sopa griega de alubias blancas con verduras y aceite de oliva, considerada el plato nacional griego.
Lohikeitto, una cremosa sopa finlandesa de salmón y patata con eneldo fresco.
Plokkfiskur, una cremosa mezcla de pescado y patata cocida, típica de la cocina islandesa.
Sopa escocesa cremosa de bacalao o eglefino ahumado, patata y puerro.
Tostas galesas cubiertas con una cremosa salsa de queso cheddar y mostaza gratinada.
Tarta salada francesa de beicon, huevo y nata sobre una base de masa quebrada.
Ensalada templada de patata con vinagre, mostaza y beicon, sin mayonesa.
Sopa portuguesa de patata y col rizada muy finamente cortada, con chorizo.
Sopa agria polaca a base de centeno fermentado, con salchicha y huevo cocido.
Croquetas cremosas de queso gruyère o parmesano, un aperitivo clásico en Bélgica.
Croquetas holandesas de ragú de ternera, un aperitivo típico para acompañar cerveza.
Sopa rusa de remolacha con verduras y carne, de color rojo intenso y sabor agridulce.
