Mejillones al vino blanco con verduras, servidos con patatas fritas, el plato nacional belga.
Guiso belga de pollo o pescado con verduras en una salsa cremosa a base de nata y yema de huevo.
Estofado belga de ternera cocinado lentamente en cerveza oscura con cebolla y un toque de mostaza.
Gofres belgas densos y dulces con trocitos de azúcar perla caramelizado por fuera.
Croquetas cremosas de queso gruyère o parmesano, un aperitivo clásico en Bélgica.