Aperitivos y entrantes para compartir.
La ensalada rusa original: patata, zanahoria, guisantes, huevo y pepinillos con mayonesa.
Pequeñas salchichas rumanas sin tripa, especiadas y hechas a la parrilla.
Salmón curado en sal, azúcar y eneldo, sin cocción, típico entrante escandinavo.
Sopa cremosa de pescado blanco y salmón con verduras, muy popular en la costa noruega.
Tostas danesas abiertas sobre pan de centeno, con distintos toppings como pescado o huevo.
Pan tradicional irlandés sin levadura, leudado con bicarbonato, listo en poco más de una hora.
Ensalada búlgara de tomate, pepino y pimiento, cubierta con abundante queso sirene rallado.
La versión ucraniana del borsch, con alubias y manteca de cerdo, más espesa que la rusa.
Alitas al horno bañadas en salsa picante estilo buffalo, crujientes y sabrosas.
Totopos de maíz gratinados con queso fundido, jalapeños y guacamole.
Verduras rebozadas en una masa ligera y crujiente, fritas al momento.
Empanadillas japonesas de cerdo y col, doradas por un lado y cocidas al vapor.
