Shopska salad
Ensalada búlgara de tomate, pepino y pimiento, cubierta con abundante queso sirene rallado.
Ingredientes
Número de personas:
4
- 4 unidades tomates
- 2 unidades pepinos
- 1 unidad pimiento
- 1 unidad cebolla
- 150 g queso sirene o feta
Elaboración paso a paso
- Corta el tomate, el pepino, el pimiento y la cebolla en dados.
- Mezcla las verduras en una fuente.
- Aliña con aceite de oliva y un poco de vinagre.
- Cubre con el queso rallado antes de servir.
