🇯🇵 Recetas de Japón

Postres

Mochi de fresa

★★★★★ (136)

Bolitas de masa de arroz glutinoso rellenas de fresa y pasta de judía dulce.
⏱ 50 min media 🇯🇵 Japón 🥕 Vegetariano
Dorayaki
Postres

Dorayaki

★★★★★ (180)

Panqueques japoneses rellenos de pasta de judía roja dulce, el postre favorito de Doraemon.
⏱ 30 min facil 🇯🇵 Japón 🥕 Vegetariano
Entrantes

Tempura de verduras

★★★★★ (101)

Verduras rebozadas en una masa ligera y crujiente, fritas al momento.
⏱ 35 min media 🇯🇵 Japón 🥕 Vegetariano
Gyozas
Entrantes

Gyozas

★★★★★ (200)

Empanadillas japonesas de cerdo y col, doradas por un lado y cocidas al vapor.
⏱ 50 min media 🇯🇵 Japón
Platos principales

Ramen de cerdo

★★★★★ (75)

Sopa japonesa de fideos con caldo intenso, panceta de cerdo y huevo marinado.
⏱ 210 min dificil 🇯🇵 Japón
Platos principales

Teriyaki de pollo

★★★★★ (25)

Pollo glaseado en una salsa dulce de soja, mirin y azúcar, rápido y sabroso.
⏱ 30 min facil 🇯🇵 Japón
Platos principales

Salmón teriyaki

★★★★★ (25)

Lomos de salmón glaseados en salsa teriyaki, listos en menos de media hora.
⏱ 25 min facil 🇯🇵 Japón
Entrantes

Sushi maki de salmón

★★★★★ (127)

Rollos de arroz avinagrado, alga nori y salmón fresco, el clásico japonés para compartir.
⏱ 65 min dificil 🇯🇵 Japón
Sopa de miso
Entrantes

Sopa de miso

★★★★★ (42)

Caldo dashi con pasta de miso, tofu y alga wakame, reconfortante y ligero.
⏱ 25 min facil 🇯🇵 Japón 🥕 Vegetariano

La cocina japonesa es precisión y respeto por el producto: desde el sushi hasta el ramen, cada plato busca resaltar el sabor natural de los ingredientes con técnicas depuradas durante siglos.