Salmón teriyaki
Lomos de salmón glaseados en salsa teriyaki, listos en menos de media hora.
Ingredientes
Número de personas:
4
- 4 lomos salmón
- 60 ml salsa de soja
- 40 ml mirin
- 20 g azúcar
- 1 cucharada semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- Dora los lomos de salmón por la piel primero.
- Mezcla la soja, el mirin y el azúcar.
- Añade la salsa a la sartén y deja reducir sobre el salmón.
- Sirve espolvoreado con semillas de sésamo.