Smørrebrød
Tostas danesas abiertas sobre pan de centeno, con distintos toppings como pescado o huevo.
Foto: Wikisource
Ingredientes
Número de personas:
4
- 4 rebanadas pan de centeno danés
- 40 g mantequilla
- 200 g salmón ahumado o arenque
- 2 unidades huevos cocidos
- 1 manojo eneldo fresco
Elaboración paso a paso
- Unta el pan de centeno con mantequilla.
- Cubre con salmón ahumado o arenque en escabeche.
- Añade rodajas de huevo cocido.
- Decora con eneldo fresco y sirve abierto, sin cubrir con otra rebanada.
