Sopa rusa de remolacha con verduras y carne, de color rojo intenso y sabor agridulce.
Tiras de ternera salteadas con champiñones en una cremosa salsa de nata agria.
Pequeñas empanadillas rusas rellenas de carne, hervidas y servidas con nata agria.
La ensalada rusa original: patata, zanahoria, guisantes, huevo y pepinillos con mayonesa.
