Ensalada Olivier
La ensalada rusa original: patata, zanahoria, guisantes, huevo y pepinillos con mayonesa.
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Ingredientes
Número de personas:
6
- 4 unidades patatas
- 2 unidades zanahorias
- 150 g guisantes
- 4 unidades huevos cocidos
- 150 g mayonesa
Elaboración paso a paso
- Cuece las patatas, las zanahorias y los huevos.
- Corta todo en dados pequeños junto con los pepinillos.
- Añade los guisantes y la mayonesa.
- Mezcla bien y enfría antes de servir.