🇲🇽 Recetas de México

Entrantes

Nachos con queso

★★★★★ (59)

Totopos de maíz gratinados con queso fundido, jalapeños y guacamole.
⏱ 25 min facil 🇲🇽 México 🥕 Vegetariano
Tacos al pastor
Platos principales

Tacos al pastor

★★★★★ (38)

Carne de cerdo marinada en achiote y piña, servida en tortillas de maíz.
⏱ 60 min media 🇲🇽 México
Platos principales

Enchiladas de pollo

★★★★★ (115)

Tortillas rellenas de pollo, bañadas en salsa de chile y gratinadas con queso.
⏱ 55 min media 🇲🇽 México
Platos principales

Fajitas de pollo

★★★★★ (73)

Tiras de pollo y pimientos salteados, servidos con tortillas de trigo calientes.
⏱ 35 min facil 🇲🇽 México
Mole poblano
Platos principales

Mole poblano

★★★★★ (46)

Pollo bañado en una compleja salsa de chiles, especias y chocolate.
⏱ 105 min dificil 🇲🇽 México
Guacamole
Entrantes

Guacamole

★★★★★ (148)

Aguacate machacado con lima, cilantro y un toque picante, ideal para nachos.
⏱ 10 min facil 🇲🇽 México 🌱 Vegano
Ensalada César
Entrantes

Ensalada César

★★★★★ (171)

Lechuga romana, pollo a la plancha, picatostes y el clásico aliño César.
⏱ 30 min facil 🇲🇽 México

La cocina mexicana combina maíz, chile y especias para crear platos llenos de color y sabor, reconocidos por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Tacos, moles y guacamole son solo una pequeña muestra de una gastronomía profunda y muy variada según la región.