Pljeskavica
Hamburguesa serbia de carne mixta especiada, servida en pan plano con cebolla y ajvar.
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Ingredientes
Número de personas:
4
- 500 g carne picada mixta
- 1 unidad cebolla
- 1 cucharadita pimentón
- 4 unidades panes planos
- 100 g ajvar (salsa de pimiento)
Elaboración paso a paso
- Mezcla la carne con la cebolla rallada y el pimentón.
- Forma una torta plana y ancha con la carne.
- Cocina a la parrilla o plancha por ambos lados.
- Sirve en pan plano con cebolla cruda y ajvar.