Empanadas argentinas
Empanaditas de masa fina rellenas de carne picada, cebolla y huevo duro.
Ingredientes
Número de personas:
12
- 12 discos masa para empanadas
- 400 g carne picada de ternera
- 2 unidades cebollas
- 2 unidades huevos cocidos
- 1 cucharadita pimentón dulce
Elaboración paso a paso
- Sofríe la cebolla picada y añade la carne, el pimentón y sal.
- Cocina hasta que la carne esté hecha y deja enfriar.
- Añade el huevo duro picado al relleno frío.
- Rellena los discos de masa, cierra con repulgue y hornea a 200°C 20-25 minutos.
