Köttbullar
Albóndigas suecas de carne, servidas con salsa cremosa, puré de patata y mermelada de arándanos.
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Ingredientes
Número de personas:
4
- 500 g carne picada mixta
- 1 rebanada pan remojado en leche
- 1 unidad cebolla
- 200 ml nata para cocinar
- 100 g mermelada de arándanos
Elaboración paso a paso
- Mezcla la carne con el pan remojado y la cebolla rallada.
- Forma bolitas pequeñas y dóralas en una sartén.
- Prepara una salsa cremosa con la nata y los jugos de la sartén.
- Sirve las albóndigas con la salsa, puré de patata y mermelada.