Raclette
Queso fundido directamente sobre patatas cocidas y embutidos, ideal para una cena entre amigos.
Ingredientes
Número de personas:
4
- 800 g queso raclette en lonchas
- 800 g patatas pequeñas
- 200 g embutidos variados
- 100 g pepinillos
- 100 g cebollitas en vinagre
Elaboración paso a paso
- Cuece las patatas con piel.
- Funde las lonchas de queso en la máquina de raclette o al horno.
- Vierte el queso fundido sobre las patatas.
- Sirve con embutidos, pepinillos y cebollitas.