Patatas fritas crujientes con salsa brava picante, el tapeo español por excelencia.
El guiso más castizo de Madrid: garbanzos, carnes y verduras en tres vuelcos.
Guiso contundente de callos con chorizo, morcilla y una salsa de pimentón muy sabrosa.
Churros caseros crujientes para mojar en un chocolate espeso, el desayuno más goloso.
