Bruschetta de tomate
Pan tostado con ajo, tomate fresco, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
Número de personas:
4
- 1 barra pan rústico
- 4 unidades tomates maduros
- 1 diente ajo
- 8 hojas albahaca fresca
- 40 ml aceite de oliva virgen extra
Elaboración paso a paso
- Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
- Frota cada rebanada con el diente de ajo.
- Pica el tomate y mézclalo con la albahaca y el aceite.
- Reparte el tomate sobre el pan y sirve inmediatamente.
