Butter chicken
Pollo en una salsa untuosa de tomate, mantequilla y nata, suave y especiado.
Ingredientes
Número de personas:
4
- 600 g pechuga de pollo
- 60 g mantequilla
- 400 g tomate triturado
- 150 ml nata para cocinar
- 1 cucharada garam masala
Elaboración paso a paso
- Dora el pollo troceado en mantequilla.
- Añade el tomate y el garam masala, y cocina 15 minutos.
- Incorpora la nata y cuece 10 minutos más.
- Sirve con arroz basmati o pan naan.