Ensaladilla rusa

4.3 · 72 valoraciones

El clásico aperitivo español de patata, verduras, atún y mayonesa.

⏱ 45 min 🍽 6 raciones facil 🇪🇸 España
Ensaladilla rusa

Foto: Wikisource

Ingredientes

Número de personas: 6
👍 Fácil

Elaboración paso a paso

  1. Cuece las patatas, las zanahorias y los huevos hasta que estén tiernos.
  2. Pela y corta en dados pequeños las patatas, las zanahorias y los huevos.
  3. Mezcla con el atún escurrido y la mayonesa.
  4. Decora con aceitunas y enfría antes de servir.

Consejos

Deja enfriar bien la patata y la zanahoria antes de mezclar con la mayonesa.

Preguntas frecuentes

Sí, queda aún más rica, pero consume la ensaladilla el mismo día si usas huevo crudo en la mayonesa.

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