Papanași
Buñuelos rumanos de queso fresco fritos, servidos con nata agria y mermelada.
Foto: Wikisource
Ingredientes
Número de personas:
6
- 500 g queso fresco cremoso
- 2 unidades huevos
- 150 g harina de trigo
- 150 ml nata agria
- 150 g mermelada de arándanos
Elaboración paso a paso
- Mezcla el queso fresco con los huevos y la harina hasta obtener una masa.
- Forma buñuelos con un agujero en el centro.
- Fríe en aceite caliente hasta dorar.
- Sirve con nata agria y mermelada por encima.
