Sernik polaco
Tarta de queso polaca elaborada con queso twaróg, densa y con un ligero toque a limón.
Ingredientes
Número de personas:
10
- 750 g queso twaróg o queso fresco cremoso
- 150 g azúcar
- 4 unidades huevos
- 50 g mantequilla
- 1 unidad ralladura de limón
Elaboración paso a paso
- Bate el queso con el azúcar hasta que quede cremoso.
- Añade los huevos uno a uno y la mantequilla derretida.
- Incorpora la ralladura de limón.
- Hornea a 160°C durante 55-60 minutos y deja enfriar dentro del horno.
