Pollo asado al horno
Pollo entero asado con hierbas y limón, jugoso por dentro y dorado por fuera.
Ingredientes
Número de personas:
4
- 1 unidad pollo entero
- 1 unidad limón
- 4 dientes ajo
- 2 ramas romero
- 60 ml aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Frota el pollo con aceite, ajo, romero y sal.
- Rellena la cavidad con el limón partido.
- Hornea a 190°C durante 70-80 minutos, regando de vez en cuando.
- Deja reposar 10 minutos antes de trinchar.