Tostas galesas cubiertas con una cremosa salsa de queso cheddar y mostaza gratinada.
Filetes de ternera enrollados con beicon, cebolla y pepinillo, estofados en salsa.
Ensalada templada de patata con vinagre, mostaza y beicon, sin mayonesa.
Estofado belga de ternera cocinado lentamente en cerveza oscura con cebolla y un toque de mostaza.
Tiras de ternera salteadas con champiñones en una cremosa salsa de nata agria.
