Brownie de chocolate
Brownie húmedo y denso, con el punto justo de chocolate en cada bocado.
Ingredientes
Número de personas:
12
- 200 g chocolate negro
- 150 g mantequilla
- 200 g azúcar
- 3 unidades huevos
- 100 g harina de trigo
- 50 g nueces
Elaboración paso a paso
- Derrite el chocolate con la mantequilla al baño maría.
- Añade el azúcar y los huevos, mezclando bien.
- Incorpora la harina tamizada y las nueces troceadas.
- Hornea a 180°C durante 20-25 minutos en un molde cuadrado.
Consejos
No te pases con el horneado: el brownie debe quedar húmedo por dentro, casi cremoso.Preguntas frecuentes
Sí, puedes omitirlas o sustituirlas por pepitas de chocolate blanco.
