Pollo a la cerveza
Pollo troceado guisado con cerveza, cebolla y tomate, tierno y con una salsa muy sabrosa.
Ingredientes
Número de personas:
4
- 1 unidad pollo troceado
- 330 ml cerveza
- 1 unidad cebolla
- 400 g tomate triturado
- 2 dientes ajo
Elaboración paso a paso
- Dora el pollo troceado en una cazuela.
- Añade la cebolla y el ajo, y sofríe unos minutos.
- Incorpora el tomate y la cerveza.
- Cuece tapado a fuego suave 35-40 minutos hasta que el pollo esté tierno.