Salmón irlandés al horno

Name: Salmón irlandés al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 lomos salmón; 40 g mantequilla; 1 unidad limón; 1 manojo perejil fresco; 2 dientes ajo

3.7 · 19 valoraciones

Lomos de salmón irlandés al horno con mantequilla, limón y hierbas frescas.

⏱ 28 min 🍽 4 raciones facil 🇮🇪 Irlanda

Ingredientes

Número de personas: 4

4 lomos salmón
40 g mantequilla
1 unidad limón
1 manojo perejil fresco
2 dientes ajo

👍 Fácil ⚡ Rápido 🌾 Sin gluten

Elaboración paso a paso

Coloca el salmón en una bandeja con mantequilla, ajo y limón.
Hornea a 200°C 15-18 minutos.
Espolvorea con perejil fresco picado.
Sirve con patatas cocidas o colcannon.

Consejos

Riega el salmón con su propio jugo a mitad de cocción para que quede más jugoso.

Recetas relacionadas

Platos principales

Karjalanpaisti

★★★★★ (103)

Guiso finlandés de carnes variadas cocinadas muy lentamente con solo cebolla y especias.

⏱ 170 min facil 🇫🇮 Finlandia

Platos principales

Cordero islandés al horno

★★★★★ (126)

Pierna de cordero islandés asada lentamente con hierbas, muy tierna y aromática.

⏱ 140 min media 🇮🇸 Islandia

Platos principales

Estofado escocés de ternera

★★★★★ (191)

Scotch broth: guiso escocés de cordero o ternera con cebada perlada y verduras de raíz.

⏱ 120 min facil 🏴 Escocia

Platos principales

Bacon ahumado con habas al estilo luxemburgués

★★★★★ (216)

Panceta ahumada cocinada con habas y patatas, el plato nacional de Luxemburgo.

⏱ 110 min media 🇱🇺 Luxemburgo