Recetas completas para el día a día.
Estofado tradicional cordobés de rabo de toro cocinado lentamente en vino tinto.
Corte jugoso de cerdo ibérico cocinado a la plancha, sencillo y lleno de sabor.
Trozos de pollo dorados con abundante ajo, vino blanco y perejil.
Conejo troceado y dorado con ajo y vino blanco, un guiso sencillo y sabroso.
Albóndigas de carne picada en una salsa de tomate y vino, tiernas y jugosas.
Guiso casero de ternera con patatas y zanahorias, reconfortante y de cuchara.
Judías verdes salteadas con ajo, jamón serrano y un toque de pimentón.
Guiso andaluz de espinacas y garbanzos con especias, típico de cuaresma.
Berenjenas rellenas de carne picada y verduras, gratinadas con queso.
Pimientos rellenos de carne picada y arroz, cocinados en salsa de tomate.
Canelones rellenos de carne y jamón, cubiertos de bechamel, típicos de Sant Esteve.
El plato de pasta más sencillo y socorrido, con tomate frito casero y queso.
