Codillo de cerdo cocinado lentamente hasta quedar tierno por dentro y crujiente por fuera.
Guiso vienés de ternera con abundante cebolla y pimentón, más espeso que el húngaro.
Pequeñas salchichas rumanas sin tripa, especiadas y hechas a la parrilla.
Versión checa del gulasch húngaro, más espesa, servida tradicionalmente con knedlíky.
Arroz cocinado junto a alubias negras, cebolla y comino, plato de acompañamiento cubano.
Guiso andaluz de espinacas y garbanzos con especias, típico de cuaresma.
Croquetas de garbanzo crudo especiadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
