Recetas completas para el día a día.
Guiso polaco de col fermentada, carnes variadas y setas, conocido como el "bigos de cazador".
Chuleta de cerdo empanada y frita, muy similar al schnitzel, el plato casero más popular de Polonia.
Tortitas polacas de patata rallada, fritas hasta quedar doradas y crujientes.
Mejillones al vino blanco con verduras, servidos con patatas fritas, el plato nacional belga.
Guiso belga de pollo o pescado con verduras en una salsa cremosa a base de nata y yema de huevo.
Estofado belga de ternera cocinado lentamente en cerveza oscura con cebolla y un toque de mostaza.
Puré holandés de patata mezclado con verduras, servido con salchicha ahumada.
Puré holandés de patata, zanahoria y cebolla, servido tradicionalmente con carne estofada.
Queso fundido con vino blanco para mojar pan, el plato social por excelencia de Suiza.
Queso fundido directamente sobre patatas cocidas y embutidos, ideal para una cena entre amigos.
Tortilla suiza de patata rallada, dorada y crujiente por fuera, el acompañamiento nacional.
Pasta gratinada suiza al estilo alpino, con patata, queso y cebolla frita crujiente.
