Recetas completas para el día a día.
Tiras de ternera salteadas con champiñones en una cremosa salsa de nata agria.
Pequeñas empanadillas rusas rellenas de carne, hervidas y servidas con nata agria.
Rollitos rumanos de col fermentada rellenos de carne picada y arroz, cocinados lentamente.
Polenta rumana cremosa servida con queso salado y nata agria, un plato humilde y reconfortante.
Solomillo de ternera en una cremosa salsa de verduras, típico plato checo de celebración.
Versión checa del gulasch húngaro, más espesa, servida tradicionalmente con knedlíky.
Pan al vapor checo, cortado en rodajas, el acompañamiento perfecto para guisos con salsa.
Albóndigas suecas de carne, servidas con salsa cremosa, puré de patata y mermelada de arándanos.
Gratín sueco de patata con anchoas y nata, conocido como "la tentación de Jansson".
Lomos de salmón noruego al horno con mantequilla de hierbas, sencillo y muy sabroso.
Guiso noruego de cordero y col en capas, cocinado a fuego muy lento, plato nacional de Noruega.
Albóndigas danesas aplanadas de carne de cerdo y ternera, doradas en mantequilla.
