Pan tostado con ajo, tomate fresco, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Crema fría de tomate y pan, más espesa que el gazpacho, típica de Córdoba.
Patatas fritas crujientes con salsa brava picante, el tapeo español por excelencia.
Crema fría malagueña de almendras, ajo y pan, prima hermana del gazpacho.
Verduras de temporada pochadas lentamente, un clásico manchego sencillo y sabroso.
El postre casero por excelencia: flan cremoso con caramelo, con solo 4 ingredientes.
Postre cremoso de arroz cocido lentamente en leche con canela y limón.
Crema suave de huevo y leche con un toque de canela, un clásico de la abuela.
La tarta gallega de almendra, sin harina, decorada con la cruz de Santiago.
Churros caseros crujientes para mojar en un chocolate espeso, el desayuno más goloso.
Gazpacho fresco y fácil, ideal para los días de calor.
Pizza casera de masa fina y crujiente, con una fermentación larga para más sabor.
