Guiso brasileño de alubias negras con carnes de cerdo, servido con arroz.
Carnes a la parrilla al estilo argentino, con chimichurri casero.
Carne de ternera deshilachada en un sofrito de pimiento y tomate, plato típico cubano.
Arroz cocinado junto a alubias negras, cebolla y comino, plato de acompañamiento cubano.
Pollo bañado en una compleja salsa de chiles, especias y chocolate.
Lomos de salmón al horno con limón y hierbas, ligero y listo en media hora.
Rodajas de atún cocinadas con abundante cebolla pochada, jugoso y sabroso.
Bacalao en una salsa vizcaína de pimiento choricero y cebolla, un clásico vasco.
Estofado tradicional cordobés de rabo de toro cocinado lentamente en vino tinto.
Corte jugoso de cerdo ibérico cocinado a la plancha, sencillo y lleno de sabor.
Trozos de pollo dorados con abundante ajo, vino blanco y perejil.
Conejo troceado y dorado con ajo y vino blanco, un guiso sencillo y sabroso.
