Sémola de cuscús con verduras especiadas al estilo marroquí, ligero y aromático.
Helado cremoso de vainilla natural, hecho con solo cuatro ingredientes.
Totopos de maíz gratinados con queso fundido, jalapeños y guacamole.
Verduras rebozadas en una masa ligera y crujiente, fritas al momento.
Tarta salada de puerros y nata sobre base de hojaldre, ideal para entrante o cena ligera.
Pimientos pequeños fritos con sal gruesa, "unos pican y otros no".
Huevos batidos cuajados en sartén, jugosos y listos en cinco minutos.
Champiñones salteados con ajo, guindilla y perejil, un clásico de bar español.
Sopa suave de tomate maduro, ideal para los días fríos, con un toque de albahaca.
Arroz cremoso cocinado poco a poco con caldo y champiñones salteados.
Guiso especiado de garbanzos y tomate con leche de coco, reconfortante y vegano.
Guiso cremoso de lentejas rojas con especias indias, ligero y muy nutritivo.
